数日前に市内に行った時に、寄ってきました。
山為食堂！！
出入りの業者さんが、「山為のラーメンは旨い！！」と言っていて以前から気になっていたんですが、夜の営業が無く、泣く泣く諦めてました。
今回ついに行けました(*´Д`)
頼んだのは中華そば(850円)。
見るからに濃い～スープ(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
チャーシューおっきい！！
そして何よりこの太麺！！
和歌山ラーメンで、太麺は珍しいですね。
お味の方はこの太麺に濃い～スープが良くからんでとても旨かったです( ´∀｀)
チャーシューも味が濃くて、がっちり胃袋を押さえられました。
通な人はライス頼んで、チャーシュー乗っけてチャーシュー丼にするとか・・・。
もっと近ければなー・・・。
寒くなって来たし、そろそろラーメン放浪の旅に出なければ(｀・ω・´）
【和歌山県有田郡湯浅町の鍼灸専門治療院】
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